Abeill'en ville UNISTRA Université de Strasbourg/SPACS

Jeudi 7 juillet 2022, 12 membres du personnel de l'Université de Strasbourg se sont donnés rendez-vous pour récolter le miel des ruches localisées sur le toit du bâtiment de la présidence. Trois apiculteurs ont encadré cette activité : Patrick Vuillez également président du SPACS (Service pour la Promotion de L'ACtion Sociale) , Jean-Olivier et Bruno. Après avoir enfilé nos EPI (Équipement de protection individuelles = combinaisons intégrales) nous avons procédé à la sortie des cadres des hausses et le balayage des abeilles. Nous avons poursuivi nos investigations en ouvrant le corps de la ruche pour visualiser les cadres de couvain (larves d'abeilles), de pollen et de miel et observer avec émerveillement la danse des abeilles (découvert par Karl Von Frich, prix Nobel de médecin 1973), qui permet de communiquer aux butineuses la direction et la distance des sources mellifères.

La deuxième partie de l'intervention s'est déroulée à la Maison du Personnel pour désoperculer les cadres de miel, les centrifuger et mettre en pots ce délice sucré.

Chaque intervenant est reparti heureux avec un pot de miel, fruit de leur travail et plein d'images dans le tête.

Bruno Rinaldi (Référent Abeill'en ville UNISTRA).

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