Henri CLEMENT. Rustica, mai 2011. 95 pages. 29.95 euros.
Ce guide présente la vie d’une colonie d’abeilles et les pratiques apicoles depuis l’installation d’une ruche à l’extraction du miel. Les opérations d’entretien et de protection du rucher sont également passées en revue.
Disponible en librairie.
Disponible à la médiathèque du Centre Ville (Strasbourg, rue Kuhn).
Recommandé par Geneviève. : "Tous les gestes de base expliqués en photo : allumer un enfumoir, réunir deux colonies faibles, récolter le miel... En bonus : 1 DVD de 2 heures."