Extraction de miel pour Abeill'en ville à Fegersheim le le 29 juillet 2015
De la Ruche au pot de miel
Le 29 juillet 2015 nous avons récolté le miel de la mairie de Fegersheim dans le cadre du partenariat Abeill'en ville.
Une trentaine d’enfants du centre aéré de Fegersheim plus une dizaine d'Ados et une dizaine de Séniors de la maison de retraite de Fegersheim se sont rendus au rucher du centre sportif de Fegersheim pour chercher les cadres de miel récolté par les abeilles.
Les enfants ont enfilé la combinaison pour être protégés et ont prélevé les cadres directement sur les ruches. Après un petit goûter, il ont assisté à une présentation sur la vie des abeilles et ont été sensibilisés à la fragilité de cette petite bête et à sa protection.
Un atelier leur a permis de découvrir la ruche, les cadres et la construction des alvéoles, la trappe à pollen et les outils de l’apiculteur.
La suite a été plus sucrée : désoperculation des cadres de miel, centrifugation pour faire sortir le miel des alvéoles et dégustation du miel directement à la sortie de l’extracteur. Enfin les enfants ont pu mettre ce précieux trésor en pot et chacun est reparti avec un grand sourire, les doigts un peu collants et un pot de miel à rapporter à la maison.
Un grand merci aux bénévoles d'AsApiStra (Agnès, Damian et René) et à la mairie de Fegersheim qui ont permis que cette matinée se déroule parfaitement.
Article passé dans les DNA
Recherche des cadres de miel directement sur les ruches
Conférence pour expliquer le vie des abeilles
Explication de la vie des abeilles et recherche de la reine grâce à une ruche vitrée
Désoperculation
Centrifugation pour faire sortir le miel des alvéoles
Mise en pot du précieux et délicieux miel
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