Extraction miel Université de Strasbourg/Spacs

Le jeudi 25 mai Extraction du miel dans le cadre du contrat Abeill'en Ville entre  l'Université de Strasbourg, le Spacs (CE de l'Université) et Asapistra.

Pour cause de confinement nous nous sommes retrouvés à une poignée de personnes sur le toit du nouveau patio (présidence de l'Université de Strasbourg) pour chercher les hausses pleines de miel. Puis direction la maison du personnel pour procéder à l'extraction : désoperculation des alvéoles, centrifugation des cadres et mise en pots de ce précieux nectar. Bilan du jour : 75Kg récoltés et les alentours des ruches nous réservent sûrement encore un peu de miel (de sophora japonica par exemple).

Bruno Rinaldi référent du contrat Abeill'en Ville entre  l'Université de Strasbourg et le Spacs pour Asapistra.

Crédit photos : Catherine Schröder (Photographe, responsable de la photothèque de l'Unistra), Elsa Collobert (Rédactrice en chef du journal interne L'Actu de l'Unistra) et Bruno Rinaldi.