Extraction Lycée Dumas 7 juin 2025

Samedi 7 juin, nous avons procédé à l'extraction du miel du lycée hôtelier Dumas d'Illkirch.

Étaient présents les membres du groupe apicole 'La Ruche Dumas' et des membres d'Asapistra promotion de la formation 2025.

Dans une très belle ambiance, nous avons désoperculé les cadres gorgés de miel, puis procédé à leur centrifugation pour terminer par la mise en pot de ce précieux nectar. Les deux ruches en production ont très bien travaillé en produisant 43 kilogrammes de miel grâce à une météo idéale et une floraison d'acacia parfaite. Nous avons contrôlé la qualité de notre travail en vérifiant au réfractomètre que l'hygrométrie du miel était bien en dessous des 18% requis.

Le groupe La Ruche Dumas a également très bien travaillé avec les visites des ruches tous les mardis pour éliminer les cellules royales et ainsi éviter la fièvre d'essaimage. Grâce à ce travail minutieux aucune ruche n'a essaimé garantissant la récolte pour cette année. Les hausses pleines de miel ont été récoltées grâce à un chasse abeille et les hausses vides mises à leur place seront remplies de miel de tilleul (en fonction de la météo).

Grand merci à tous les membres du groupe La Ruche Dumas et aux membres d'Asapistra pour leur aide précieuse.

Bruno Rinaldi référent pour Asapistra de La Ruche Dumas